sexta-feira, 4 de maio de 2012

Workshop



O workshop do CECET é dado por ex-tripulantes. Eles contam como é a vida a bordo. Contam do trabalho, das festas, do que pode ou não fazer, te explicam que o trabalho é puxado mesmo, são cerca de 12 horas de serviço por dia, pelo tempo do contrato, sem dia de folga, apenas horas... Te explicam que você vai lavar sua roupa, limpar sua cabine, que nas cabines não é permitido levar qualquer tipo de comida ou bebida, falam sobre as vistorias da cabine, sobre relacionamento interpessoal com os colegas de quarto, contam sobre o crew bar e as festas, enfim, te dão a real noção da vida a bordo. Mas é também no workshop que você aprende sobre a função que você vai exercer no navio. Depois que a psicóloga dá o parecer dos cargos, a turma se separa. A parte de governança terá aulas práticas no CECETH, na cabine modelo montada lá mesmo. E a parte de restaurante vai pro prédio que a Isabela mora, onde tem um salão embaixo com mesas e cadeiras e todos os utensílios que serão usados nas aulas do restaurante. E você terá aulas práticas e arrumação de cabine, limpeza de banheiro e restaurante. No meu caso, que vou pra buffet girl, tive aulas de dobradura de guardanapos, arrumação de mesa do restaurante, carregar bandeja (a bandeja é enorme, cabem 12 pratos prontos) não é essa bandejinha que garçon carrega cerveja não, viu? Tem que aguentar por que é SUPER pesada e desconfortável, tem que ser apioada nos ombros e segurada com as duas mãos. Aprendi sobre a loucura que é a cozinha do restaurante, o estresse, o corre-corre dos garçons e tudo, né brinquedo não!

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